Os doces sakura sazonais são uma das coisas mais esperadas para quem ama a primavera no Japão.
Afinal, todos os anos, as lojas lançam produtos exclusivos e que apenas serão vendidos de forma temporária, os fazendo disputados.
Cada temporada ter alguma novidade é algo comum no Japão, como algumas preparações se tornam clássicas e sempre voltam.
10. Gelatina de sakura – Pururun (puru puru) water jelly

A gelatina de sakura é um dos doces sazonais sakura que sempre acabam voltando, mas que o sabor de flor de cerejeira só fica disponível na primavera.
Feito com agar agar é feito com extrato e aroma de sakura. É uma sobremesa da rede de conveniência Lawson muito aguardada.
9. Mont Blanc Sakura

Essa sobremesa é da Patisserie Kihachi feito com pasta de feijão branco doce misturado em um mousse de leite, buttercream de sakura e creme de leite batido decorado com uma flor de sakura em conserva. Ainda tem geleia de ameixa e morangos.
A textura crocante do streusel equilibram perfeitamente com o mousse.
8. Bolo de rolo sakura

Outro doce típico da estação, o bolo de rolo. O da loja Patisserie Kihachi tem creme de morango, mousse de queijo, fina camada de recheio de doce de feijão vermelho, flor de sakura e massa souflé feita com suco concentrado de framboesa.
7. Torta de sakura do McDonald’s (Sakura mochi pie)

A famosa torta do McDonald’s ganhou versão recheio de mochi de flor de cerejeira e pasta de feijão vermelho como doce sakura sazonal de 22.
6. Oreo de sakura recheado com matcha

O oreo de sakura é um produto edição limitada muito aguardado no Japão. A parte de biscoito tem sabor de flor de cerejeira recheado com um creme de matcha.
Todos os anos o oreo de sakura é lançado com um recheio diferente ou uma temática das flores de cerejeira. Já teve oreo de sakura com recheio de morango, por exemplo.
5. Krispy Creme Mochi Mochi Sakura Donut

Donut coberto com creme de gelatina de sakura com açúcar de confeiteiro e raspas de chocolate branco. Se esquentar experimentará uma sensação mochi mochi, glutinosa da cobertura do doce feito pela Krispy Kreme.
4. Imagawayaki Sakura Paste

Vendido na rede de departamento Keio, esse doce sazonal da primavera é uma panqueca recheada com pasta de feijão com flores de sakura.
3. Pudim de sakura 7-Eleven

A loja de conveniência 7-Eleven faz um pudim de sakura coberto com creme de leite batido de sakura, calda e flocos de chocolate branco inesquecível.
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2. Sakuramochi Ice Cream

Mochi é um doce feito de arroz japonês glutinoso. Este doce da KALDI tem um doce de mochi recheado com sorvete de sakura envolto por uma fina camada de doce de feijão vermelho.
1. Sakura Dacquoise

Da empresa KALDI esse é outro lançamento sakura sazonal. É um sanduíche de massa fofa e crocante, recheio de creme com pétalas de flor de cerejeira e amêndoas. Dacquoise usa uma massa francesa com merengue.
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