A cultura dos doces japoneses para comer com chás é uma parte bem interessante do país e completa. Com sabores para combinar bem com bebidas quentes não adocicadas, são bem apreciados em todas as épocas do ano, mas no inverno são quesitos essenciais para se manter quente e confortável.
Continue lendo e descubra doces muito bons para experimentar em sua viagem ou nas lojas de produtos orientais.
Doces japoneses para comer com chás
Os doces japoneses para comer com chás são uma primazia da cultura omotenashi (hospitalidade), das cerimônias de chá e do cotidiano das famílias aonde um cházinho é acompanhado de um docinho.
O Japão é um país que é bem servido destas delícias, desde as feitas por artesãos aos tipos embalados individualmente encontrados para comprar em caixas.
Estes são ótimos presentes ou lembrancinhas. A variedade é imensa e seria difícil listar todas as opções disponíveis, mas deixaremos algumas bem interessantes.
1) Oyatsu Chaya de Tomatsu
Oyatsu Chaya é uma linha lançada em 2020 com várias combinações gostosas e tradicionais da marca Tomatsu de uma linha de mochis daifuku (massa de arroz com recheios variados).
Facilmente encontrado em supermercados no Japão, bem reconhecido em Nagano. Eles sempre lançam novidades nos sabores.
Já teve pacote com matcha, maçãs e manteiga, pudim, bolo de arroz e marshmallow, torta azuki (feijão vermelho doce), kinako (sabor pasta de soja e feijão preto), torta de noz, choco milk manju, geleia de pêssego, mitarashi dango, shio mochi senbei (biscoito senbei com sal de Okinawa).
Os ingredientes inspirados em Shinshu. As porções são pequenas para comer doces de forma moderada.
2) Chocoball
Chocoball é um dos docinhos mais populares da marca Morinaga. São pequenos amendoins caramelizados envoltos com chocolate. O mascote da embalagem é o Kyoro-chan.
As pequenas bolinhas são crocantes e deliciosas para comer e tomar com chá.
3) Dadinhos de caramelo
Este dadinho de caramelo é comum de Hokkaido de sabor melão yubari. Os melões yubari são uma primazia de sabor e combinado com caramelo formam uma combinação muito popular.
4) Cookies Horobu
Os cookies da marca Fujiya Horobu com sabores de manteiga ou queijo camembert. Macios e com sabores surpreendentes, um doce japonês para comer com chá.
5) Mini tortas da Palettie
As mini tortas da Palettie são doces japoneses para comer com chá perfeitas para um lanche da tarde.
Eles sempre lançam sabores inusitados com sabores frutados, desde melão, pêssego, maçã. Além disso, investem em sabores sazonais.
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