A receita de sardinha, cebola e maionese é prática, leva três ingredientes e encontrados de forma fácil.
No Japão a variedade de comidas enlatadas é imensa, já que este tipo é ideal para casos de emergência com incidência de períodos de chuva, entre outras ocasiões climáticas que podem fazer sair de casa ser complicado.
A cultura de ter itens de emergência é algo que todos aprendem nas escolas.
Além disso, este tipo de comida é descomplicado de preparar, além de ser fácil estocar ou para quem não possui tempo na cozinha pelo estilo de vida.
Receita de sardinha, cebola e maionese
Se quiser deixar a receita mais tradicional recomendamos comprar maionese japonesa.
Ela possui um sabor diferente da ocidental, mais cremosa e encorpada. A da kewpie é uma das mais famosas e encontrada em lojas de produtos orientais.
- 1 lata de sardinha
- Uma cebola
- 1 colher de sopa de maionese
- ½ colher de sopa de tempero shichimi*
*Shichimi é uma pimenta chilli pepper encontrada em lojas de produtos orientais. Pode substituir por pimenta calabresa.
Rápida e versátil
Esta receita fica pronta em dez a quinze minutos.
É boa para acompanhar arroz japonês, macarrão, saladas e carnes.
Modo de preparo
Fatie a cebola em fatias finas e deixe mergulhada em água por cinco minutos. Drene a água e reserve.
Coloque a sardinha da lata em um recipiente que possa ir ao micro-ondas e cubra com filme plástico. Esquente por 1 a 2 minutos.
Adicione em uma tigela a maionese e o tempero de pimenta. Misture os dois bem e adicione a sardinha.
Em uma tigela para comer coloque a cebola no fundo e o molho de sardinha com maionese por cima.
Se preferir misture tudo até formar uma pasta.
Está pronto para acompanhar arroz japonês, macarrão, salada ou carnes, sendo versátil.
É uma receita simples, fácil e muito rápida de ficar pronta para dias de correria. Os ingredientes são fáceis de serem estocados e ideais para uma refeição consistente.
As receitas com enlatados japoneses são muito populares entre as pessoas comuns.
Existem preparações aos montes para aprender no país e acompanhar quase tudo.
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