Tsukimi ou Jugoya como também é conhecido o festival da lua do Japão, que marca uma época de observação lunar, festividades civis e religiosas, além de outros ritos importantes da cultura japonesa que mostram folclore e mitologia. Continue lendo este artigo e saiba mais.
Tsukimi – Jugoya
É através dos costumes e da cultura que podemos aprender mais sobre uma nação. Isso vale para os hábitos alimentares.
Por isso, neste artigo aprenderá sobre os aspectos do Tsukimi que o fazem ser tão maravilhoso e importante para o povo japonês.
Histórico
Começou a ser celebrado no período Nara (710-794 AD). Durante o Heian (794-1185) ficou popular entre a aristocracia. As pessoas se reuniam para ver a lua cheia, ler poesias, tocar músicas e comer comidas da época.
Boas colheitas
Ao longo do tempo a tradição se transformou em atividades ao ar livre e um feriado popular para que as pessoas rezassem por uma boa colheita.
Afinal, a civilização japonesa se baseava na agricultura que tinha como principal fator econômico plantações e usava o calendário lunar em vez do gregoriano.
No Japão, a vida toda era baseada na lua. Tanto que o relógio e a marcação do tempo também era diferente das ocidentais. Isso já mudou no país ao adotar tanto o relógio quanto o calendário gregoriano, mas as tradições permaneceram.
Já fizemos um artigo sobre este aspecto sobre como as horas do dia, dias da semana e vida eram muito diferentes.
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O tsukimi é um presente de uma cultura que não foi esquecida, mas ainda é celebrada, mas que vem se perdendo ao longo dos tempos com a secularização e a influência ocidental nos hábitos e cultura.
Antes de continuar saiba informações práticas sobre as datas do evento e o que ocorre. Mais para frente descreveremos na íntegra a lenda folclórica do coelho na lua para conhecer as mitologias.
Ainda descobrirá sobre as comidas e eventos e desde quando o coelho na lua começou a fazer mochi.
Quando ocorre o Tsukimi no Japão
Como o Japão deixou de adotar o calendário lunar, a data muda conforme o gregoriano. Em 2024, por exemplo, o evento principal cai dia 17 de setembro.
Tradicionalmente era marcado pelo número de noites dos meses do outono quando a lua cheia está em seu máximo. Portanto, muito maior, iluminada e bonita. São eles:
Jugoya – 15ª noite do mês 8.
Jusanya – 13ª noite do mês 9.
Tokanya – 10ª noite do mês 11. Este é um dia em que a lua cheia fica linda, mas fica um pouco fora das festividades conhecidas como Tsukimi com ritos específicos e um pouco diferentes. Mas, as premissas são as mesmas: lua cheia em seu máximo, colheitas e festividades que mudam de acordo com a região.
Chushu no meigutsu é o meio do outono e quando a lua fica espetacular.
Até 1683 a lua cheia sempre caia no 13ª dia dos meses de outono. Então, o calendário mudou para que caísse no 15ª dia. Alguns locais comemoram no 17ª dia.
As festividades ocorrem mesmo quando a lua não está visível, tendo termos específicos para isso.
Mugetsu (encoberta por nuvens) ou Ugetsu (por chuva).
Agora, conheça os termos japoneses principais dos festivais de lua Tsukimi no Japão:
Kangetsu Kai – festivais dos templos de observação lunar
Kangetsu Sai – eventos de observação lunar
Yatai – barraquinhas de comida
Taiko enso – apresentações de taiko
Kangetsu chakai – festas com chá para observação lunar
Tsukimidai – local que as pessoas costuma fazer a observação com comidas (varanja ou janela)
Fukemachizuke – esperar pela observação da lua
O que as pessoas fazem?
Algumas características mudarão dependendo da região a níveis familiares e de eventos promovidos.
Famílias se reúnem
Dentro das famílias é muito comum que as pessoas se reúnam na varanda ou nas janelas de casa e façam comidas sazonais com mochi, dango e comam frutas ou comidas da época.
Eventos ao ar-livre
A época do ano está amena, por isso fica convidativo para ir em eventos ao ar livre também. Pode-se ir a santuários e templos rezar e pedir abundância e prosperidade.
Muita arte
As artes ficam em evidência com apresentações culturais, música, leitura de poesias, etc.
Eventos de observação lunar do Japão
Os eventos de observação ocorrem por todo o país, incluindo na Tokyo Tower com a escada externa de acesso de 600 degraus ficando aberta ao público.
Ocorrem eventos no Tokyo Skytree, nos templos, jardins, santuários. Em todo o Japão, das cidades até as áreas rurais.
Também é época de visitar santuários para acender um incenso e oferecer comidas aos deuses.
Comidas do Tsukimi
As comidas fazem parte do ritual e de celebrações japoneses que refletem bem o espírito do festival da lua que rezava por boas colheitas.
Mochi é considerado comida dos deuses e é um dos principais alimentos celebrativos.
Tskukimi dango é um bolinho feito de farinha aglutinada com recheio de feijão vermelho azuki em formato arredondado.
Se faz uma pirâmide de mochi com 13 ou 15 unidades, dependendo do dia da observação para enfeitar, de oferendas e para comer.
Outras preparações além do mochi da lua e tsukimi dango são comidas da época:
- Batata doce (taro to the moon)
- Castanhas
- Abóboras
- Soba
- Udon
- Edamame
- Comidas que tenham ovo
- Feijões
- Saquê
- Caqui
- Melão
- Berinjela
- Imoni
- Uvas
- Pêras
- Caquis
Fuchagi (bolo de arroz com recheio de feijão).
Na 15 noite é comum comer castanhas e feijões.
Na 13 noite é comum comer arroz e mochi
Na 10 noite é comum comer arroz e mochi
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Nas cidades menores as crianças saem pela vizinhança pedindo dango para comer.
O dango recebe diferentes formatos de acordo com a região. Em Kansai (Osaka e afins) ele é mais pontudo.
Em Shizuoka é o hesomochi com um buraco ao meio.
Decorações
- Madeira de cipestre
- Susuki (grama prateada)
- Cinco até dez folhas de trigo.
- Ominaeshi (Flor com laço dourado)
- Folhas de taro (inhame) – Época de colheita de inhame no Japão.
- Flores do outono arranjados em ikebana
- Telhados recebem decorações
A lenda do coelho na lua – Tsukimi Usagi
Além das motivações óbvias de colheita, a observação lunar ainda tem um fundo folclórico muito bonito da lenda do coelho na lua chamada Tsukimi Usagi com bases no budismo e shinto, pois as duas religiões possuem um sincretismo.
O folclore narra uma história muito popular entre crianças no Japão de que existe um coelho vivendo na lua fazendo mochi. A parte mais escura lembra essa forma.
Existem muitas variações, mas com elementos principais que mostram ensinamentos de valores morais baseadas em altruísmo e bondade.
Uma das mais conhecidas no Japão que variou todas as outras data do período Heian no compilado de mais de 1,000 contos do Konjaku Monogatari muito difundida no budismo das escrituras Jataka, que acabaram sendo compiladas no Japão com contos da Índia, China e Japão ensinando preceitos.
Conto do coelho na lua na íntegra
Era uma vez em que vivia na floresta um sábio coelho na floresta. O coelho tinha amigos que eram um macaco, um cachorro da montanha e uma lontra e eles vivam felizes. Eles eram respeitados pelos outros animais como sábios.
Um dia, o coelho lembrou que o dia seguinte seria o dia de fazer caridade e contou aos outros três animais.
O dia de dar
-Amanhã é dia de fazer caridade a quem pedir por comida. Se seguir estes ensinamentos e fazer caridade, boas coisas, com certeza, atrairá. Quando alguém pedir por comida, todo mundo deve dividir sua comida.
-Sim, entendemos. Todos eles responderam.
Animais pegam comida
Na manhã seguinte, quando a lontra foi até o rio Ganges, ele achou um peixe vermelho que o pescador tinha pego e escondido na areia. Ele estava curioso sobre o cheiro do peixe, então ele deu a volta na costa e achou o peixe enterrado.
Ele falou três vezes: de quem este peixe é? Mas, ninguém respondeu, então levou para casa.
Enquanto o cachorro da montanha estava caçando, ele achou dois espetos de carne, um grande lagarto e uma jarra de leite na cabana do guarda das plantações de arroz.
Ele falou três vezes: A quem isso pertence? Mas, ninguém respondeu, então ele levou para casa. O macaco achou manga na floresta e levou para casa.
Coelho não acha nada
O coelho procurou em toda a floresta, mas não conseguiu achar nada.
No dia seguinte, Taishakuten mudou sua forma para Brahmin e foi até a lontra. Quando perguntou por alguma doação, ela lhe recitou um poema.
-Aqui um peixe vermelho do rio Ganges. Aqui está minha oferenda. Pegue.
Sem tocar no peixe, o Brahmin foi até o cachorro da montanha. Quando perguntou sobre doações, ele lhe recitou um poema.
-As sobras de carne de quem fica nos campos se tornaram minhas. Coma estas comidas.
Quando pediu doações para o macaco, ele recitou um poema.
-A manga e a água gelada do rio são minhas. Sinta se a vontade para comer esta manga.
Coelho pede para fazer uma fogueira
O Brahmin foi até o coelho pedindo por doações, mas ele lhe disse:
-Por favor, recolha lenha e faça uma fogueira. Eu pularei no fogo. Quando meu corpo estiver queimado, por favor coma minha carne e faça práticas de devoção.
Então, ele recitou um poema.
-Eu não tenho sementes de gergelim, nem feijões ou arroz. Quando pular ao fogo deverá comer a carne do coelho.
Taishakuten ouviu estas palavras e usou seus divinos poderes para criar uma fogueira de madeira. O coelho chacoalhou três vezes e se jogou ao fogo, pensando. “Se tiver moscas ou piolhos em meus pelos, eles não devem morrer”
No entanto, as chamas não queimaram um singelo pelo do corpo do coelho.
-Brahmin-sama, o fogo que você acendeu está fria como a neve. O que aconteceu?
Vim para testar seu coração
-Coelho, eu não sou apenas um Brahmin. Eu sou Taishakuten. Eu vim aqui para testar em seu coração a caridade. Eu vim dos céus.
Desejo puro do coração serão lembrados
-Não importa quem você seja ou quem venha testar o desejo puro em meu coração em doar, nunca achará relutância em doar. (coelho diz)
-Que estes seus desejos puros sejam lembrados para sempre. (Taishakuten diz)
Espremeu montanha e desenhou coelho na lua
Então, Taishakuten espremeu uma montanha, retirou líquido e desenhou o formato do coelho na superfície da lua. Disse adeus ao coelho e retornou aos céus.
Animais viveram em harmonia
Depois disso, os quatro animais viveram juntos em harmonia, seguiram os ensinamentos e receberam as recompensas condizentes com seus atos.
Variações folclóricas e adaptações
Deste conto completo original surgiram muitas variações folclóricas no Japão adaptadas para crianças ou com desdobramentos diferentes ao final e quanto a composição dos animais.
Alguns folclores contam que Taishakuten leva o coelho para viver na lua com ele. Outros contos dizem que os animais são macaco, raposa e coelho apenas.
Algumas versões são bem curtinhas e não possuem aspectos literários sendo passadas de forma oral.
Fato é que ver um coelho na lua é comum de países da Ásia. Mas é só no Japão que ele faz mochi e uma coisa curiosa.
Quando o coelho da lua passou a fazer mochi?
Segundo o pesquisador da JAXA chamado Shoji Daigo publicou na revista de geologia e cultura volume 4 publicada em 2021, a imagem do coelho na lua passou a fazer mochi no Japão a partir do século 18 para frente.
Ele analisou elementos iconográficos de livros japoneses que mostravam o coelho usando ferramentas (balde e o pilão) destas épocas.
Na China a figura do coelho faz um elixir (remédio). Os estudiosos da época replicavam esta figura nos livros japoneses, que aos poucos foi mudando até chegar ao formato das ferramentas japonesas de fazer mochi.
Foi no período Edo que a sociedade passou a ficar estável e mais gente passou a ler e escrever. Portanto, mais livros circulavam. Antes, o conhecimento era passado via oral.
Figuras de coelho na lua de livros
A partir do século 18 mais pessoas passaram a ver as figuras de livros de coelhos na lua. Naquela época não havia descrições do que o coelho fazia na lua.
Os intelectuais sabiam que ele fazia um elixir, mas as pessoas comuns não sabiam desta informação tendo a interpretação mais comum que lhes vinham a mente de seu dia a dia.
As ferramentas de fazer mochi eram muito parecidas então as associações começaram a ser feitas, mudando as próximas imagens até as que são conhecidas atualmente.
A edição da revista de geologia com estas descobertas podem ser conferidas no link, mas apenas disponível em japonês: https://drive.google.com/file/d/1mvUoyJig0YSVFOt2AtwLIRHu46ATgNf1/view
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